おすすめ料理

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  【鮮魚や肴で銘酒を一杯】新鮮鮮魚の刺身三種盛り/五種盛り※わら焼きにもできます+200円

  1350円～

  熊本郷土料理や季節の会席料理コースだけでなく、来注のお客様にも地モノの季節料理を楽しんで頂けるお料理を職人が手掛けます。刺身はまぐろ、地タコ、アオリイカ、鮑…など時期ものをその時々でお楽しみいただけます。

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  【鮮魚や肴で銘酒を一杯】新鮮鮮魚の刺身三種盛り/五種盛り※わら焼きにもできます+200円

  1350円～

  熊本郷土料理や季節の会席料理コースだけでなく、来注のお客様にも地モノの季節料理を楽しんで頂けるお料理を職人が手掛けます。刺身はまぐろ、地タコ、アオリイカ、鮑…など時期ものをその時々でお楽しみいただけます。

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  【郷土の幸…地物の食材を】アオリイカと生うにのカルパッチョ

  1,050円(税込)

  食材の食感や風味、一風変わった味わいを愉しむカルパッチョ。地物食材を始め、郷土の幸を楽しめるメニューの数々…霜降り馬刺しや馬串、馬ユッケ、一文字ぐるぐる、自家製辛子蓮根などの熊本名物料理も豊富に取り揃えございます。

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  【郷土の幸…地物の食材を】アオリイカと生うにのカルパッチョ

  1,050円(税込)

  食材の食感や風味、一風変わった味わいを愉しむカルパッチョ。地物食材を始め、郷土の幸を楽しめるメニューの数々…霜降り馬刺しや馬串、馬ユッケ、一文字ぐるぐる、自家製辛子蓮根などの熊本名物料理も豊富に取り揃えございます。

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  【その日限りの逸品を】四季を五感で感じるお料理や限定メニューもご用意しております

  本日のおすすめ

  和牛炙り寿司やグリル、季節のお料理…仕入れに応じて職人の技が光る逸品をその日その日でご用意。火入れから自家製のソース、食材の良さを最大限に活かしたひと皿を是非ご賞味あれ。

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  【その日限りの逸品を】四季を五感で感じるお料理や限定メニューもご用意しております

  本日のおすすめ

  和牛炙り寿司やグリル、季節のお料理…仕入れに応じて職人の技が光る逸品をその日その日でご用意。火入れから自家製のソース、食材の良さを最大限に活かしたひと皿を是非ご賞味あれ。